NOTIZIE DALLE VALLI DI LANZO

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Percorsi di maggio Tra Valli di Lanzo e Val di Tesso

I percorsi adatti all’inizio della bella stagione che vi porteranno a scoprire la bellezza della Val di Lanzo e Val di Tesso, a pochi chilometri da Torino. Le Valli di Lanzo sono circondate da alcune delle più imponenti vette del Piemonte che separano l’Italia dalla Francia. Prendono il nome dalla cittadina di Lanzo Torinese, da […]

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Piante spontanee commestibili e officinali: Alliaria e Borsa del pastore

Proseguiamo il nostro viaggio alla scoperta di erbe spontanee che possiamo utilizzare in cucina. Si tratta di piante comuni e facilmente riconoscibili; costituiscono un cibo sano e di alto valore nutritivo, anche perchè siamo noi stessi a raccoglierlo e cucinarlo. Oggi dedichiamo questo spazio a due erbe appartenenti alla famiglia Brassicaceae: è quella di cavoli […]

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Il Bonet: un’antica delizia di origine piemontese

Il bonet è un dolce di antica tradizione piemontese a base di uova, zucchero, latte, cacao, liquore e amaretti. E’ ottimo da servire a fine pasto per terminare al meglio una ricorrenza o una festa. Secondo la ricetta originale, il bonet viene ricoperto con il caramello, una vera delizia per viziare al meglio il nostro […]

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La 101esima edizione del Giro d’Italia attraverserà il Canavese.

L’edizione del Giro d’Italia 2018 sarà molto speciale. Non solo perché la partenza prevista per il 4 maggio sarà da Gerusalemme, ma anche perché toccherà molto da vicino il Canavese e le Valli di Lanzo. Il prossimo venerdì 25 maggio, durante la 19° tappa del Giro d’Italia, il gruppo di ciclisti professionisti in rosa attraverserà […]

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Trasformare la terrazza in un giardino, sia in estate che in inverno

Un semplice terrazzo può trasformarsi in uno spazio verde e accogliente, in cui poter fare giardinaggio e passare piacevoli momenti in famiglia o con gli amici. Realizzarne uno è un’ operazione semplice e divertente, per prima cosa bisogna pensare alla progettazione del nostro angolo verde. Quindi, muniti di matita e righello, iniziare a misurare il […]

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Valli di Lanzo: storia, curiosità e prodotti tipici

Le Valli di Lanzo sono un posto affascinante e ricco di storia. Moltissimo tempo fa, nella Valli di Lanzo si insediarono i Graiceli, una popolazione di origine ligure. Grazie alla romanizzazione, fu sistemata un strada che collegava Augusta Taurinorum ai valichi dell’Autaret e dell’Arnas, in Val di Viù. Le Valli venivano chiamate “Mategasche” durante in […]