Il mese di Maggio è il quinto del calendario e ad esso si legano moltissimi miti, tradizioni e culti differenti.

Il nome di questo mese potrebbe derivare da un’ antica divinità romana, Maia, la dea della fecondità e del risveglio della natura.
Si narra  che il primo giorno di maggio il Dio Vulcano donava a Maia una scrofa gravida in segno di fecondità.
Nell’Antica Roma, agli inizi di maggio si venerava Flora, la dea della fioritura degli alberi da frutto.

In questo mese magico infatti la natura si risveglia e rivela la sua abbondanza e la sua ricchezza tra fiori, colori , profumi e i canti degli uccelli.
Le giornate si allungano, consentendoci di godere di tiepide serate immersi nei suoni della stagione primaverile.
A maggio iniziano a maturare i primi frutti, dalle fragole alle ciliegie, dalle nespole alle albicocche. Nell’orto è possibile trovare freschissima rucola, fave, ravanelli, insalata, peperoni, melanzane zucchine e non solo. I campi di grano, avena e orzo sono alti e rigogliosi.

Non c’è da stupirsi se questo è uno dei mesi più bello dell’anno,  ad esso sono legate tradizioni e festività uniche in tutto il mondo.

Per i Celti il primo maggio è una festa molto importante, in quanto segna l’inizio della seconda metà dell’anno. Secondo il calendario celtico ogni anno è diviso in due parti: una parte oscura e una luminosa, quella che appunto parte da Maggio.

Questa festività si chiama Beltain o Beltane, e viene festeggiata tutt’oggi in diverse località, sempre rigorosamente in mezzo alla natura.
In Irlanda Beltane è il nome in gaelico del mese di Maggio ed è tradizionalmente considerato il primo giorno di primavera. Si narra che nel X secolo i druidi festeggiavano accendendo dei falò attraverso i quali venivano condotte sia persone sia bestiame. Questo rituale veniva usato come purificazione e come buon augurio.
Nella Wicca, Beltane riprende alcuni aspetti della festa gaelica , anche se apparentemente sembra più legata alla celebrazione di Calendimaggio.
Questa festa stagionale, chiamata anche Cantar maggio, prende il suo nome dal periodo in cui viene effettuata, cioè i primi di maggio. Vive ancora oggi in diverse regioni d’ Italia quali la Liguria, la Lombardia, l’Emilia Romagna, l’Umbria e la Toscana, ed è simbolo del ritorno alla vita e alla rinascita.

Una celebrazione di Beltane che risale ai Celti, etruschi e liguri, prevede che i Maggianti o Meggerini cantino strofe benauguranti a tutti gli abitanti delle case che visitano in cambio di un’elemosina a base di uova, vino, dolci o cibo.
Durante le loro visite i Maggerini si ornavano di rami di Ontano e Maggiociondolo e Viole e Rose, simbolo della rinascita primaverile.
Anche nelle Valli di Lanzo, nelle piccole frazioni e nei paesini di montagna si svolgono moltissime feste e manifestazioni legate alla primavera, il tutto accompagnato da balli tipici e cibo a volontà.
Un’ interessante opzione per soggiornare durante questi festeggiamenti legati al risveglio della natura, è senz’altro l’Hotel Italia a Coassolo, che vanta un maestoso parco pieno di meravigliose piante fiorite.

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Il Piemonte è una regione che si presta molto ad essere vissuta in tutta la sua pienezza nei mesi invernali. E’ possibile infatti sciare, praticare snowboard, fare sci di fondo, ciaspolare o semplicemente godere dell’ospitalità delle vallate durante la stagione invernale e al contempo visitare beni architettonici di grande suggestione, località intrise di cultura antica, abbazie e forti imponenti a pochi chilometri dalle piste e dalle principali località sciistiche, praticare sport in comprensori attrezzati per ogni passione invernale e nella stessa giornata passeggiare nel Polo Reale di Torino, nei suoi meravigliosi musei e nelle Residenze Reali di Stupinigi, Venaria, Rivoli o Racconigi, o sotto gli antichi portici di Cuneo, scoprire la maestosità dei Santuari di Oropa o di Vicoforte, vivere la magia dei Sacri Monti di Varallo o di Orta, fino a completare la giornata sulle sponde del Lago Maggiore.

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E’ questa l’offerta unica e impagabile della montagna invernale piemontese: neve e cultura sono un binomio vincente per coloro che desiderano coniugare giornate, week end o settimane bianche con le visite al patrimonio architettonico e artistico del Piemonte. La Regione Piemonte ha dato vita la scorsa stagione alla campagna di comunicazione “Neve&cultura: il modo intelligente di vivere l’inverno”, finalizzata a valorizzare questo connubio, in modo da proporre ai turisti la grande offerta culturale piemontese in abbinamento all’offerta della stagione invernale. In collaborazione con il sistema turistico locale sono state predisposte diverse proposte di vacanza sulla neve, che consentono la fruizione dei luoghi di cultura in stretto rapporto con quella dei comprensori sciistici e dell’outdoor.

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La campagna è stata pianificata selezionando un target di viaggiatori di ceto medio, coppie o famiglie con interessi ampi, dalle manifestazioni culturali allo sport, e disposti a scoprire nuove città ed itinerari. Un gruppo di potenziali visitatori ricostruito in collaborazione con Sinottica di Eurisko e la cui entità è stimata 1,5 milioni. Si tratta di un grande bacino, a cui si intende proporre la grande varietà di sport invernali, attività e visite culturali offerta dalla ricchezza del territorio piemontese. Un patrimonio unico il cui connubio può costituire uno dei maggiori valori aggiunti del Piemonte.

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L’hotel Italia di Coassolo Torinese è un punto di partenza strategico per la scoperta di questa parte di territorio piemontese, sia per la sua vicinanza con Torino, il Polo e le Residenze Reali sia perché i corsi d’acqua e le montagne circostanti permettono, in inverno, di divertirsi con gli sport su neve nelle stazioni limitrofe.

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Sono molte le coppie che scelgono i mesi estivi per convolare a nozze. D’estate, solitamente a farla da padrone sono il sole e il caldo e soprattutto le probabilità di incorrere in una giornata di maltempo sono più basse rispetto ad altri periodi dell’anno. Chi compie questa scelta deve ovviamente adeguare il menù del pranzo di nozze, affidandosi a verdura e frutta di stagione. Poco male, perché a partire dal mese di giugno la natura regala alla tavola una fantastica varietà di giusti e colori, ideale per tutti i palati in virtù della sua dolcezza e freschezza, qualità quest’ultima dovuta al suo elevato contenuto d’acqua.

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Per un menù del pranzo di nozze di successo, si possono scegliere verdure come asparagi, rucola, patate novelle, carote, sedano e piselli, ma noi vi consigliamo tre “classici” con cui far sempre e comunque bella figura. Le regine dell’estate sono le zucchine sia per il loro sapore leggero sia per il loro fiore, utilizzato per la preparazione di buonissime frittelle. Le zucchine hanno basso valore calorico, contengono carotenoidi, consigliati per la loro azione antitumorale, e vi garantiranno un’abbronzatura perfetta, se assunte prima della vostra esposizione al sole.

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Non da meno nei mesi estivi sono i fagiolini, che contengono poche calorie, proteine e carboidrati e che invece sono ricchi di sali minerali, fibre, Vitamina A e potassio. Il consiglio è di prepararli a temperatura ambiente, aggiungendo solo olio, sale e basilico. Infine, una menzione speciale va spesa per le melanzane, povere di grassi, con proprietà antiossidanti e buone fonti di fibre e acido folico: sono ideali per la preparazione di piatti ricchi e saporiti.

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Spostando l’attenzione sulla frutta, in un menù del pranzo di nozze che si rispetti non devono mancare fragole, kiwi e ciliegie. Il nostro consiglio ricade però su albicocche e pesche, entrambe protagoniste indiscusse dell’immancabile macedonia. Le albicocche, dal sapore dolce, sono le principali alleate dell’abbronzatura: ricche di vitamina A, B, C, di carotenoidi, magnesio, ferro, calcio e potassio. Come anticipato, non bisogna assolutamente dimenticarsi delle pesche, frutto rinfrescante, profumato e dolce, dalle tantissime varietà: bianca, gialla, con pelo. Le pesche hanno un basso contenuto calorico e sono ricche di vitamina A e C. Come per le albicocche, la loro marmellata si può accompagnare ai dolci, rendendoli ancor più gustosi.