25 dicembre 2024 – ore 12:30 Antipasti Cappuccino con briocheTrota marinata alle erbe selvaticheSella di coniglio in cocotte e strudel salatoSavarin di porri e tulipe di quaglia con guazzetto Primi Risotto alla zucca Hokkaido con sfera al bleu di capraRavioli ai...
31 dicembre 2024 – ore 20:00 Antipasti Cappuccino con briocheTrota marinata alle erbe selvaticheSella di coniglio in cocotte e strudel salatoSavarin di porri e tulipe di quaglia con guazzetto Primi Risotto alla zucca Hokkaido con sfera al bleu di...