Il concetto di Yin e Yang, risalente a prima del III secolo a.C., è alla base del taoismo e della filosofia, medicina e cultura cinesi.

Esprime la composizione di qualunque cosa nell’universo attraverso due polarità: Yin e Yang, due forze opposte e complementari che si trasformano incessantemente l’una nell’altra; nessuna delle due prevale in senso assoluto, perché lo Yin contiene in sé la radice dello Yang, così come lo Yang contiene in sé la radice dello Yin. Quando una forza raggiunge il suo apice, si trasforma nel suo opposto: il massimo Yang genera Yin e il massimo Yin genera Yang.

Adottando questo concetto, tutto nella vita può essere spiegato come una combinazione di Yin e Yang, che nel loro mutare esprimono il flusso continuo dei cambiamenti e la ricerca di un equilibrio dinamico e armonico.

Il noto diagramma Yin-Yang, conosciuto anche come Taijitu, simboleggia il “Tao”, “la via” – la forza eterna che scorre nell’universo – e il raggiungimento dell’armonia attraverso il bilanciamento delle due energie, entrambe necessarie per l’equilibrio di ogni cosa e del Tutto; rappresenta un cerchio diviso in due parti da una linea curva (indicante l’interconnessione delle forze opposte e complementari, e la loro continua interazione); lo Yin (la parte nera) contiene un punto bianco (radice dello Yang), lo Yang (parte bianca) contiene un punto nero (radice dello Yin). Si riassumono alcuni significati e corrispondenze di ciascuna polarità.

Dolci artigianali assortiti della cucina del ristorante a Coassolo nelle Valli di Lanzo ideali per eventi e cerimonie
DOLCI VARIAZIONI
  • YIN:
    principio femminile, energia femminile, donna, Terra, materia, contrazione, notte, ombra, nero, freddo, riposo, acqua, forza trasformativa. Dà “spirito” a tutte le cose.

 

  • YANG:
    principio maschile, energia maschile, uomo, Cielo, energia, espansione, giorno, luce, bianco, caldo, attività, fuoco, forza creativa. Dà forma a tutte le cose.

La medicina tradizionale cinese e le discipline annesse, adottano questa teoria per interpretare l’essere umano, la sua dinamica e la sua evoluzione. Si approfondirà questo argomento in successivi “appuntamenti” con la dimensione olistica.  

DOLCI VARIAZIONI

Ritrovare l’equilibrio tra Yin e Yang significa prendersi cura di sé in modo profondo, anche attraverso ciò che viviamo ogni giorno.
All’Hotel Italia – Ristorante Berta, immerso nella natura di Coassolo Torinese, ti offriamo un’esperienza di benessere che unisce cucina naturale, relax e armonia con l’ambiente: un luogo dove rallentare, rigenerarti e riconnetterti con il tuo equilibrio interiore.

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