Iniziamo l’esplorazione della “dimensione olistica” considerando l’Aromaterapia. È questa una branca della Fitoterapia di origini antichissime, formalizzata negli anni ’20 del XX secolo da René-Maurice Gattefossé, uno dei padri fondatori della moderna Aromaterapia.
Essa impiega gli oli essenziali, estratti da specifiche piante per favorire l’equilibrio di corpo, mente e spirito, promuovendo nello specifico: benessere psicofisico, rilascio di stress e tensioni fisiche e mentali, trasformazione di emozioni disturbanti in emozioni benefiche, riduzione di ansia e insonnia, miglioramento dell’umore, sostegno del sistema immunitario.
Gli oli essenziali sono composti volatili presenti in radici, cortecce, fiori, foglie, frutti; sono estratti per distillazione in corrente di vapore o per spremitura a freddo (nel caso delle bucce di frutti).
Contengono aromi a cui sono riconosciute specifiche proprietà: attraverso il senso dell’olfatto, influenzano positivamente le attività del cervello e la sfera emotiva; agiscono anche per via topica attraverso massaggi, bagni e impacchi, essendo assorbiti dalla pelle per poi portare beneficio a organi e tessuti.
Ricordiamo alcuni oli essenziali principali, insieme alle loro proprietà.
Lavanda: rilassante, distensivo, calmante, utile per insonnia e dolori addominali
Rosmarino: aumenta memoria e concentrazione, riduce ansia e nervosismo; indicato per la lucidità mentale e lo studio.
Timo: potente antibatterico, utile in caso di influenza, raffreddore, infezioni alle vie respiratorie, dolori reumatici.
Menta (e anche Limone, Pino, Sandalo): stimolante, tonificante, energizzante, indicato per stanchezza fisica e mentale, mal di testa; il Limone serve anche per trattare l’herpes e normalizzare la pelle grassa e acneica.
Bergamotto: ansiolitico, digestivo, carminativo
Ginepro: antireumatico, drenante, depurativo
Rosa Damascena: armonizzante, tonico del sistema nervoso
Chiodi di garofano: potente antisettico, stimolante generale, analgesico
Un buon utilizzo degli oli essenziali, è anche quello di conferire sapori nuovi e dare energia alle preparazioni in cucina, per ritrovare l’aspetto “alchemico” (ossia di trasformazione) e preparatorio alla funzione di metabolizzazione. Gli oli essenziali, per la loro azione riscaldante, tonica e digestiva, favoriscono i processi di assimilazione dei cibi.
In questa prospettiva, l’Aromaterapia diventa un invito ad ascoltare più profondamente il proprio corpo e le proprie emozioni, ritrovando equilibrio attraverso il contatto con la natura e con le sue essenze più pure. All’Hotel Italia – Ristorante Berta, immerso nella quiete delle Valli di Lanzo, il percorso dedicato alla dimensione olistica nasce proprio da questa attenzione: creare esperienze che aiutino a rallentare, rigenerarsi e ritrovare armonia tra corpo, mente e spirito.
Scopri un’esperienza autentica di equilibrio e rigenerazione e lasciati accompagnare dai profumi, dai sapori e dalla quiete della natura della Valle Tesso.