Domenica 5 aprile 2026 – ore 12:30
Antipasti
Tartare di gamberi con panna cotta di asparagi
Finto uovo
Manzo marinato con misticanze primaverili
Trota salmonata profumata agli agrumi
Primi
Risotto “Il sole nel piatto”
Millefoglie con julienne di verdure
Secondo
Chateaubriand di maialino alle erbe aromatiche con frittini piemontesi
Dolce
Tarte Fraisier
Caffè
Vini abbinati del territorio